Descrizione
I “Cantuccini alla mandorla” sono ottimi accompagnati da un buon Vin Santo, nel quale vengono inzuppati per sprigionare ogni gusto. Nascono dall’unione della farina di grano tenero, uova, mandorle e zucchero semolato.
Ingredienti:
- farina 0 di grano tenero
- zucchero semolato
- uova
- mandorle con buccia
- agente lievitante
- sale
- ammoniaca alimentare
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